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家裡有吃不完的土司麵包,可以試試做這簡單的麵包布丁哦!


材料:
4-5 slices of toast (土司麵包)
200 ml milk (牛奶)
3 eggs (蛋)
1/4 - 1/2 cup sugar (看自己喜歡甜與否)
Some raisins (隨意多少) 
3 tsp vanilla (香草精)
1 tsp nutmeg (荳蔻粉, 可以不加)

做法:
1. 土司麵包切成小方塊,放在容器中. 加入葡萄乾和荳蔻粉,攪和均勻.
2. 牛奶加熱,加入糖溶化.
3. 待牛奶冷後,加入蛋,打均勻. 加入香草精.
4. 把牛奶蛋汁過濾後加入麵包中,直到蓋住麵包為止.
5. 攝氏180度 (華氏355度),隔水烤45-50分鐘.
8. 可配煉乳吃.

 
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