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一月十日 (@70 days) 眼看著種植的日子就要結束了,我們其實很捨不得呢! 看我們的小白菜長得多茂盛啊!

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紅蘿蔔有試挖出來看,結果下面的紅蘿蔔只有大概二到三公分長耶....不知道怎麼辦???

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馬鈴薯已經不再長高,可能只有下面的根莖在長吧! 不過也沒像書上說的會開花?! 

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大白菜今天又可以收割嘍! 這次我們要拿來煮湯喔!

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TA DA!!! 白菜紅蘿蔔豬骨湯,非常甜美喔! 種菜阿姨沒說錯,我們也都覺得湯比清炒好吃. 

soup 

一月十七日 (@ 77 days)

一連下了幾天雨,所以我們就沒去澆水. 結果在一月十七日去農地時,大事不妙,我們的馬鈴薯居然很多都曝露在外,而且變綠色了!!! 可能是被雨水沖的吧...於是我們趕快開始拯救我們的馬鈴薯. 原本想用土把它們蓋起來,但是越仔細看,發現越多綠色的馬鈴薯(書上說,綠掉的馬鈴薯有毒素,不能吃),和大少商量之後,當下決定把馬鈴薯挖出來,免得它們全變綠了. 那天, 連照相機也沒有帶,真是可惜. 我們挖了大概十顆樹,總共挖了大約四十個馬鈴薯耶! 只可惜一半都是綠的,所以剩下來的只有這一袋啦!! 隔天立刻做了大家的最愛,馬鈴薯肉餅吃!! 果然新鮮可口喔! 馬鈴薯真的是初學者的好開始. 很容易種. 只是以後我們知道了,要種深一點兒,才不會在將收成時,都跑了出來.

potatoes 

一月二十日 (@80 days)

馬鈴薯出土後,居然收到管理處的來電,說有很多種戶覺得農作物未有充分的時間成長,挖出來又不能吃,丟掉又很浪費,所以決定延長耕種期限,讓我們四月底再交回農地呢!! 我們可高興嘍!! 而且這三個月,沒規定要種什麼,所以我們商量的結果決定一人選一樣自己最愛吃的來種嘍!

首先,先把小白菜重新分散來種,把太小的丟掉,讓剩下的可以長大一點. 紅蘿蔔當然讓它留到四月底再收割啦! 中間馬鈴薯空出來的位置,我們種了大少二少的首選,蕃茄和草莓! 不過後來種子都灑了以後,才從圖書館借回的書上學到,原來草莓要直接用草莓的莖來移植比較好 (就是從草莓植物上直接取一小段種入土裡).用種子種得,恐怕長出的草莓會很小....不過我們不知哪兒有現成的草莓莖賣,所以只好看看它長出來怎麼樣嘍!!

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一月三十日 (@90 days)

有很多蜜蜂和蝴蝶來我們的白菜玩喔! 種菜阿姨說,這些是小白菜,不是我們上次種的那種,已經開花,要趕快吃嘍,否則會太老喔! 所以,今天又可以有收穫啦!

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紅蘿蔔已經施肥澆水,希望你爭氣點嘍!

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上星期種的蕃茄已經冒出芽兒來囉!

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大少二少在鬆土. 而且動作比較熟練,不會從頭髒到腳啦! 我們看別人大多選擇種菜類的...如唐生菜,油麥菜,菜心等等.....一方面,菜可能真的比較好種,隨便撒下種子就一定有收成,另一方面可能香港人真的比較喜愛吃綠色蔬菜類喔!  猜猜我們的白菜收割後,種了什麼啊? 另類的我們,決定種小黃瓜和長豆角!!! 但為了防止所有的植物都耕種失敗,再外加了一把油麥菜的種子!

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瞧,這是洗乾淨的小白菜一大袋. 我們拿去送給阿嬤吃喔! 阿嬤很高興能吃到乖孫親手種的菜喔!

Bok Choi 130 

外送香菜一大把. 它不知是誰家的農地飄過來的. 長得很大,味道超強!!! 不過,香菜在我家廚房是禁品!! 沒錯,我完全不能忍受它們. 所以絕對不應允它出現在我的菜餚中! 不過看它長得那麼好,當然也送給阿嬤啦!

Parsley

這個月學到,種植其實真的是一門很大的學問. 因為每種植物的生長方式和撥種方法都不同. 應該在種植前好好研究,然後配合當時的季節來決定種什麼,怎麼種,這樣才會有好的收成. 不過我們因為好奇心太強,很想什麼都試試,所以收成可能有時不太理想. 不過沒關係啦,經一事長一智嘛! 也許什麼都試過了,下一次就知道該怎麼做啦!

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