經長期研究發現,大少二少唯一愛吃的點心還是布丁. 蛋糕餅乾派類,不論我烤什麼,他倆一概看都不看一眼,更別說吃了.
所以除了雞蛋布丁外,今天來試這個健康又好做的綠茶豆腐布丁. 出來效果很滑,而且又香又濃喔!
材料 (5-6份):
綠茶粉 4 tsp
目前分類：美味佳餚 (7)
- Nov 03 Mon 2008 15:06
綠茶豆腐布丁
- Oct 19 Sun 2008 21:11
椰子雞
好像沒教過煮菜喔,因為我會煮的菜色雖不少,但也沒什麼特色.
不過今天介紹的,可是我十年前就自創的菜餚喔! 很香又很簡單喔!
材料:
椰子一個
雞柳 (chicken tenders ) 五六條
- Oct 14 Tue 2008 19:35
百合南瓜西米露
秋天來了,南瓜實在漂亮,趕快來做這道美味高纖又潤肺的糖水喔!
材料:
南瓜 Pumpkin 2-2.5lb (任何種類南瓜)
新鮮百合 Lily Bulb 4 顆
西米 Tapioca 適量 (我用約1杯半)
- Mar 30 Sun 2008 08:26
Croissant Cream Cheese Dessert
這個甜點,是我粉年輕就在世界日報上看來,一直到現在,每次回美國娘家,還會做做的一道. 因為它皮酥肉軟,非常美味. 連我不吃甜點的媽,每次都會捧場地吃一小塊. 在香港沒做過,因為一直找不到牛角包的皮. 那天在 City Super 看到有皮賣,非常高興,馬上大顯身手啦!
這道甜點很簡單,很適合在臨時有客人來的時候做喔!
材料:
- Mar 17 Mon 2008 15:26
紅豆香蕉蛋糕
大少放假在家無聊,看看家裡又剛好有些食材料需要用掉. 所以在網上找做香蕉蛋糕的食譜,準備拿來和大少打發時間.
找到這個 Joanie's Banana Nut Bread, 然後把我要用掉的東西加進去,改良一下,就做出我目前為止,做過最好吃的香蕉蛋糕!
以前做的,老爺少爺都嫌太乾...雖然這個老爺還沒吃,不過我個人覺得好很多...但又不像Chiffon cake 或 Pound cake 那麼油或鬆 (我比較喜歡實一點的香蕉蛋糕).
找到這個 Joanie's Banana Nut Bread, 然後把我要用掉的東西加進去,改良一下,就做出我目前為止,做過最好吃的香蕉蛋糕!
以前做的,老爺少爺都嫌太乾...雖然這個老爺還沒吃,不過我個人覺得好很多...但又不像Chiffon cake 或 Pound cake 那麼油或鬆 (我比較喜歡實一點的香蕉蛋糕).
